湖南槟榔文化与槟榔产业的关系

 

　　经济人类学家卡尔·波朗尼说:“经济是嵌合在社会当中的。”文化从来就不是经济的简单衍生物,它有着自己的内在逻辑。文化的这种内在逻辑对经济的影响往往又是十分深远的。在此以槟榔的生产为例,人类在槟榔行业的经济活动主要内容如生产、分配及消费等都是其文化制度的具体体现。人类社会的文化多样性使得嵌合在不同文化中的经济运行方式具有很大的差异性。槟榔产业的发展不仅仅是单纯的经济发展问题,同时它也是同社会文化变迁休憩相关的。

　　正是湘潭具有这种独有的、浓厚的槟榔文化,为槟榔加工业带来了肥沃的生存土壤,并且在文化不断变迁的过程中,槟榔加工业也在为了适应文化需要而不断变迁,同时随着槟榔加工技术的不断进步,槟榔市场的进一步扩大,湘潭原有的槟榔文化也受到了前所未有的影响。

　　槟榔文化与槟榔加工业不是决定与被决定关系,而是一种互动的关系,在这种相互影响的状态下不断变迁。人就如同蜘蛛网上的蜘蛛一样,在创造了文化这张硕大无朋的“意义之网”的同时也决定了其自身的生存意义。具体来讲,人类的行为无论如何复杂多变,他都无法摆脱自身文化的种种限制。而且这种限制往往不是表层的,而是意识的深处。克利福德·格尔兹(Clifford Geertz)就曾告诫我们“最好不要将文化看作是具体行为模式的复合体——一系列风俗、惯例、传统、习惯——总的说来就像直到现在都是如此的状况一样,而是看作一套控制机制——计划、食谱、规则、命名(电脑工程师称‘程序’)——用以控制行为”。文化的控制力由此可见一斑。

　　湖南省市场监督管理局网站发布《对省十三届人大四次会议第1247号建议的答复》(以下简称《答复》)。《答复》提到,湖南正争取出台省政府规章,明确设立槟榔制品生产的省级行政许可,其次是在临时许可实施1年后,按照行政许可法要求提请省人大制定地方性法规。由此也可以看出,湖南地区槟榔产业未来发展前景广阔,长期致力于工艺改良和技术创新研发,提升槟榔产品品质。在基础深厚、且有政府规范的良好发展背景之下,有更加广阔的发展前景。