涨知识了！浅谈湖湘槟榔文化的起源和发展

　　来过湖南的小伙伴应该知道，这里的大街小巷，随处可见卖槟榔的商户，吃槟榔的人更是数不胜数，以前还有槟榔的民谣：“吊吊手，街上走，嚼槟榔，交朋友，”可见湖南人对槟榔确实喜爱有加。估计很多人有疑问了，湖南本地不产槟榔，距离主产地海南也不近，为何这么多人爱吃槟榔呢?

　　其实，早在数百年前，槟榔就已出现在这片土地上，有一种说法是：清朝乾隆时期，乾隆皇帝颁布了闭关锁国政策，只有广东的广州港允许对外进出口货物，湖南湘潭处于湘江最大的U型转弯处，便成了广州港外货发往内陆的必经之地。也是因为如此，湘潭的商贸往来频繁，给外来习俗的进入创造了机会，来自广东的槟榔食俗很快在此扎根。

　　湘潭人在吃了槟榔之后，慢慢喜欢上了槟榔，当地商人为了迎合大众口味，对槟榔进行了加工和改良，发现用烟熏工艺加工的槟榔，不仅好保存，而且吃起来口感也非常的不错，之后还发明了多种新口味。槟榔逐渐成了一种礼仪交流的随赠品，并很快在湖南其他县市受到欢迎，衍生出独具特色的槟榔文化，小到请客吃饭，大到婚丧嫁娶，都少不了它的存在。

　　湖南槟榔行业发展到今天，已然成为当地标志性特色产业，而在食用槟榔这件事上，湖南老口子也十分讲究，既要吃软的，还要吃渣滓少的，更要吃个新鲜劲儿。近年来，为了满足消费者对槟榔的食用需求，湖南槟榔在产品上不断创新升级。在众多的槟榔产品中，好吃有嚼劲的问道槟榔更是广为消费者熟知和喜爱。

　　作为国内最大的槟榔制造企业，问道食品深谙“老口子”们的需求，从选果到生产，以匠心精神严守品质关，致力于以优质产品满足消费者的味蕾。

　　槟榔最重要的就是品质，好吃的槟榔离不开一颗好果子。在选果上，每一颗口味王槟榔都选用海南万宁青果为原料。得益于优越的地理环境，海南万宁产出的槟榔具有果味香、果质好、果渣少的特点，所含的硒元素也远高于其他产地的槟榔，属于果中极品。而且，问道槟榔始终坚持优中择优原则，原果不管是大小还是籽型，或是纤维细腻度都要适宜的，有效保障最终成品的极致口感。