盘点国内外槟榔习俗：槟榔与世界各国的不解之缘

 

　　槟榔，是一种热带植物，属棕榈科，为多年生长的绿色乔木，其果实呈椭圆性，颜色澄红，可供食用，也是药材，在世界各地广为流传。从古至今，很多地方都延续着嚼槟榔的习俗，不过在不同的地方，人们对槟榔的认识以及所衍生的槟榔文化都会有所差异。今天，我们就一起来盘点一下世界各地的槟榔习俗吧。

　　印度民间的特色小吃

　　槟榔最早流传于古印度，古印度诗人马可的诗里记载了印度讫哩史那王所率领的士兵嚼食槟榔子的情景，当时印度人称槟榔为Gouvka，后嚼槟榔的习俗普及至亚洲热带地区。而印度民间一直流传一种名叫火槟榔的传统饭后甜点，也被称为“火焰帕安”。它是由绿叶包裹着十几种香料、草药、坚果、糖浆，加点冰制作而成，点上火后就能直接塞进嘴里了。

　　缅甸掸族的爱情信物

　　缅甸掸族将槟榔视为男女间的爱情信物。据说掸族青年男子长到14-15岁时就要开始忙着找对象了，如果有心仪对象，就会将槟榔赠送给女方，若是女方接受槟榔就意味着愿意与之交往。而且，掸族男女恋爱结婚后，男方需要到女方家中义务劳作三年才能将妻子带回家，但如果男子能独自爬上槟榔树并摘下槟榔果送给自己的爱人，就可以免去三年的劳作。

　　中国黎族的婚嫁礼节

　　槟榔是中国海南黎族人爱情的象征，黎族男女恋爱、订婚、纳聘到结婚，每一步都少不了槟榔。《海南岛志》中记载“ 西部女子及至十五六，男家再备具酒肉、金钱送女家，谓之‘押命’，或谓‘出槟榔’。是日，男女家均大宴宾客。又有所谓出新妇者，有男家请亲属妇女盛装往贺女家，女艳妆出，奉槟榔、蒌几袋。男家亲戚受槟榔，给封包一二元，谓之“押彩”，由此可见槟榔在黎族婚嫁宴请、待人接客中占有重要地位。

　　中国高山族的文化象征

　　中国台湾高山族爱吃槟榔，尤以年纪大者为甚，如果家里来了客人或朋友，请吃槟榔也被视为一种很好的待客之道。而且，高山族人认为槟榔树是长青之树，而槟榔果是长青之果，是珍贵、吉祥的化身，把它献给老人，表示尊敬，祝他健康长寿;送给客人表示欢迎，祝愿万事如意。因此，高山族村寨常常建立在四季如春的槟榔树林里，意在求得它的庇护，消灾祛病。

　　各个地区文化背景不尽相同，槟榔流传到各地，结合本土文化，在槟榔的食用、民俗文化方面都有一定的差异，这也正是槟榔多元功能的展现，从而能够让全世界更全面地认识槟榔及其文化意涵，以重新审视槟榔的价值，体验缤纷多样的槟榔文化世界。