二十一道工序缺一不可,问道槟榔为消费者带来极致体验

 

  零嘴,对于人们来说,是日常生活中小幸福的源泉,心情的调味剂。槟榔也是零嘴的一种,随着时间的推移也受到了越来越多人的喜爱。市面上槟榔品牌满目琳琅,其中备受消费者青睐和推崇的品牌却不多,问道槟榔正是其中之一。

  长期以来,问道槟榔都坚持安全生产,保持研发与工艺的领先地位,以满足消费者日益多元化的需求。据悉,槟榔加工分为烟果及青果加工两大品类,问道槟榔立足青果本色,将青果槟榔的优势发挥到极致,加工工序保证槟榔柔软、干湿均匀。

  从选籽开始,问道槟榔就甄选了极为优质的热带槟榔果,再采用无烟熏的烘干工艺,保留青果本色。每一颗槟榔果在“洗籽”时会进行24小时的高温消杀清洗,确保每一颗果子的干净卫生。烘烤完毕的槟榔籽会再次进行筛选,依据槟榔纹路、形状进行切籽,去除已切槟榔片内的芯,同时淘汰不合格的槟榔片。

  点卤也是非常关键的一环。将已去芯的槟榔片倒入搅拌机上料斗中,并拌入香油,搅拌均匀,入香的槟榔片进行静置焖香处理。用各类植物配料,调制咖啡味醇香卤水。通过点卤机,将精确计量的卤水注入槟榔片果腔内,这样会使得槟榔入味更香甜,柔软有劲道。

  正是由于问道食品对槟榔品质进行层层管控,用独有的18道加工工序成就一颗好槟榔,问道槟榔才得到了消费者的一致好评。

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